?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Блины для завтрака

Ну вот и дождались! Морозы отступили и пришла Масленица. Значит вся неделя будет ознаменована приготовлением и поеданием блинов :))))
Начнем готовить с простых, но не менее вкусных маленьких блинов для завтрака.




Ингредиенты

Яйцо куриное 2 шт
Соль 0,5 ч.ложки
Сахар 1 ч.ложка
Кефир 300 мл
Растительное масло 3 ст.ложки
Мука 200 гр
Разрыхлитель 1 пакет.

Все ингредиенты написанны в порядке смешивания.



Разбиваем в плошку два яйца, добавляем соль, сахар и дальше все по списку. Взбиваем венчиком. У нас должно тесто получиться достаточно густое, чтобы не разливалось по сковородке



Разогреваем сковородку и аккуратно столовой ложкой выкладываем тесто.



Когда тесто сверху чуть подсохнет, переворачиваем.



Буквально полминуты и блины готовы.


Снимаем их со сковородки поливаем вареньем или медом и подаем!



Страничка для рецептной книжки




Оригинальный размер здесь .

Приятного аппетита!
promo strannik_fox december 29, 2012 21:27 10
Buy for 50 tokens
Завтра улетаю, поэтому решил сегодня поздравить всех своих родственников, друзей и знакомых с наступающим Новым Годом! Хочу пожелать всем здоровья и удачи во всем! Желаю чтобы все мечты сбывались! Пусть всякие гадости останутся в этом 2012, а все хорошее перейдет за нами, в Новый 2013 год! И…

Comments

( 29 comments — Leave a comment )
(Deleted comment)
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 08:36 am (UTC)
И Вас с Масленицей!
lyudik_v
Feb. 21st, 2012 08:28 am (UTC)
Красивые блинчики, только они больше похожи на олажки - и по форме и по составу.
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 08:37 am (UTC)
Олажки? Это какая то новая трактовка оладий:)
lyudik_v
Feb. 21st, 2012 08:38 am (UTC)
Это просто уменьшительно-ласкательная форма)
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 09:10 am (UTC)
:))))
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 09:57 am (UTC)
:))
n_ikulya
Feb. 21st, 2012 08:50 am (UTC)
Недавно прочла такой же рецепт под кодовым названием "панкейки":)))
Фотографии у Вас очень чёткие, респект. Прямо наглядное пособие, даже кто не умеет научится:)
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 09:11 am (UTC)
Покраснел аж от удовольствия :) Спасибо!
kristinkin
Feb. 21st, 2012 08:55 am (UTC)
Ляпота! :)
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 09:11 am (UTC)
:))))
yayad
Feb. 21st, 2012 09:21 am (UTC)
похожи на оладушки, очеь красивые миниблинчики))
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 10:00 am (UTC)
Вкусныыыыеееее!!!!
koshik
Feb. 21st, 2012 11:05 am (UTC)
А я их оладьями называю. Скорее из-за размера, потому что у оладьев рецепт вроде как другой..
Выглядят очень аппетитно! Я такие люблю - их кушать удобно :)
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 11:48 am (UTC)
Если не хочется внутрь пихать начинку, то самое то :))))
Спасибо!
koshik
Feb. 25th, 2012 12:25 pm (UTC)
вот и моя Масленица случилась. Именно с этим рецептом :) Вкусно очено, спасибо!
strannik_fox
Feb. 25th, 2012 01:48 pm (UTC)
Спасибо, что доверились! Рад что Вам понравилось!
bufetum
Feb. 21st, 2012 11:22 am (UTC)
фотографии сегодня особенные! С Масленицей!) Блины загляденье.
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 11:49 am (UTC)
Особенные? Это почему?
И Вас с Масленицей!
bufetum
Feb. 21st, 2012 12:04 pm (UTC)
Потому что структура блинов (2 фото где на сковороде особенно) просматривается ну полностью, абсолютно. Потому и особенные.
strannik_fox
Feb. 21st, 2012 12:12 pm (UTC)
А, да там такое сморщенное :)))))
Спасибо!
lara_stars
Feb. 25th, 2012 02:40 am (UTC)
Мне так нравится ваша идея с распечатками! :) муж иногда готовит и, чтобы не бегать к нетбуку, распечатывает рецепты, и если он на нескольких страницах, это жутко неудобно, сидит и редактирует чтобы уместилось на листе:)
strannik_fox
Feb. 25th, 2012 08:13 am (UTC)
Отлично! Я для этого их и делаю.... чтоб потом распечатать и уже ни куда не бегать:)
Я для себя начал их делать, а потом подумал, что кому-то тоже может пригодиться ...Вот и пригодилось. Спасибо за поддержку!
koshik
Feb. 25th, 2012 12:53 pm (UTC)
ещё вопрос :)
А сливочное масло куда? На фото есть, в рецепте нет...

Edited at 2012-02-25 12:57 pm (UTC)
strannik_fox
Feb. 25th, 2012 01:49 pm (UTC)
Re: ещё вопрос :)
Ну это так... можно смазать еще горячие блины, чтоб не слипались и для вкуса :)
koshik
Feb. 25th, 2012 09:14 pm (UTC)
Re: ещё вопрос :)
так и подумал :) я-то не сразу даже его заметил. Но у нас они со сметаной и вареньем хорошо пошли ;)
strannik_fox
Feb. 26th, 2012 07:34 am (UTC)
Re: ещё вопрос :)
Варенье- вареньем. А со сметаной я такие еще не пробовал :))) Надо будет попробовать....
Я имел в виду, когда снимаешь блин со сковороды его тут же смазать маслом, на него положить следующий и опять маслом. Так все промазать и блины не будут слипаться :)))
koshik
Feb. 26th, 2012 10:32 am (UTC)
Re: ещё вопрос :)
Так у меня ничего не слипалось.

Со сметаной - рекомендую
strannik_fox
Feb. 26th, 2012 10:47 am (UTC)
Re: ещё вопрос :)
Я обязательно попробую! Спасибо!
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

Strannik_Fox
strannik_fox
strannik_fox

Latest Month

February 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner