?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: еда

В минувшую субботу так сложилось, что я присутствовал на награждении победителей фотоконкурса "Мы живем в Томилино-2015". Было очень душевно по-домашнему. Все проходило не в официальной администрации, а в красивом кафе с приятными интерьерами. Присутствовавшие - все местные жители, за исключением меня. Но я-то попал не случайно ;) Известный экоборец Михаил Брагин был в числе призеров, а я, зная его скромность в подобных вещах, напросился поснимать сие действо дабы запечатлеть навек :)
Говорю же : скромный :)



Много фотографий...Collapse )
promo strannik_fox december 29, 2012 21:27 10
Buy for 50 tokens
Завтра улетаю, поэтому решил сегодня поздравить всех своих родственников, друзей и знакомых с наступающим Новым Годом! Хочу пожелать всем здоровья и удачи во всем! Желаю чтобы все мечты сбывались! Пусть всякие гадости останутся в этом 2012, а все хорошее перейдет за нами, в Новый 2013 год! И…

Древняя деревня Ратча

Находясь в экспедиции, даже не думал, что у меня появится желание выложить отдельный пост про заброшенную лет двадцать назад деревню. А сейчас, находясь дома и просматривая отснятый материал, почему-то очень захотелось начать рассказы про Полистовье именно с Ратчи.



История и фотографии...Collapse )

Вот такая вот оказалась эта РАТЧА. Замечательное место!
Тишина такая, что в ушах стоит звон, прям как в пещерах ...
Что-то чем дальше, тем сильнее тянет меня на разные кулинарные эксперименты. Про любую еду сразу вопрос: "А я могу сделать это сам? Дома?" Не последняя причина - очень хочется знать что именно я ем. Что внутри того или иного продукта. Надоело потреблять эмульгаторы, стабилизаторы, красители и прочие Е ;) Вот ручки мои дотянулись и до обожаемого женой сыра моцарелла. Пробуем!




Простое приготовление вкусного сыра...Collapse )
Приятного аппетита!!!
Во время поездки по Испании как-то мы подсели на их рисовую кашу - паэлью. Обычно я рис не ем, а здесь почти каждый вечер по огромной порции заказывал паэлью и с морепродуктами и с уткой.....
Паэлья считается национальным валенсийским блюдом, и название происходит от слова "patella" - сковорода, соответственно ее и готовят в большой плоской сковороде. "А почему бы не приготовить эту самую паэлью в казане на открытом огне?" - подумал я и принялся за дело...




Что и как получилось...Collapse )
Давно хотелось научиться печь такие лепешки к басме или шашлыкам , но опасался, что в духовке может не получится...
Но в этот выходной я решился на эксперимент :)
Был очень приятно поражен простотой приготовления и божественностью готового продукта. А получаются вот такие красотки.




Испечем в городском тандыре?...Collapse )

Profile

Strannik_Fox
strannik_fox
strannik_fox

Latest Month

February 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner